Ich liiiebe Spargel




- als Salat oder warm als Gemüse mit Sauce Hollandaise. Dazu ein 2008er Silvaner aus dem Pfälzer Bioland-Weingut Stortz-Nicolaus. Hollunder-Limo für die Kinder ... miam miam

Übrigens: Auf dem Nürnberger Hauptmarkt finden noch bis morgen (24. Mai) die Nürnberger Spargeltage statt. Im Mittelpunkt steht der regionale Spargel aus dem Knoblauchsland. Der an die Spargeltage angeschlossene Fränkische Wirtsgarten hat heute anlässlich der Blauen Nacht bis 1:00 Uhr geöffnet (sonst nur bis 22:00 Uhr).

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