Das kleinste Schloss Frankens liegt in einem kleinen Dorf namens Adlitz etwa 5 km nordöstlich von Erlangen.Gegenüber, im Gasthaus zur Ludwigshöhe, gibt es leckere typisch fränkische Gerichte. Diese bei Abendsonne auf der nach Nord-West gewandten Terrasse zu verspeisen, ist ein wahrer Genuss. Bald steht wieder Spargel auf der Karte. Besonders zu empfehlen: die sensationellen fränkischen Bratwürste. Das Gasthaus ist außerdem bekannt für seine Beerenweine. Das Bier stammt von der Brauerei Meister in Unterzaunsbach.
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